Современный взгляд на кормление пациентов с дефицитом самообслуживания

Аспирация – это

— попадание инородного тела или жидкости в дыхательные пути

В каком документе содержатся рекомендации по кормлению тяжёлых больных?

— ГОСТ Р 52623 3-2015 «Технологии выполнения простых медицинских услуг. Манипуляции сестринского ухода»

В каком положении проводят кормление лежачего пациента через назогастральный зонд?

— пациент лежит в низком положении Фаулера

Дисфагия — это

— нарушение глотания

Зондовое питание осуществляют с помощью

— назогастральных зондов

— назодуоденальных зондов

— назоеюнальных зондов

— двухканальных зондов

Как часто происходит смещение назогастрального зонда?

— очень часто, более, чем в половине случаев

Какой индекс массы тела является признаком нутритивной недостаточности?

— менее 20,5

Как часто развивается нитритивная недостаточность у престарелых людей?

— часто, от 5 до 85%, по результатам разных исследований

Какие пути введения применяют при искусственном питании?

— через гастростому

— внутривенно

— через назогастральный зонд

Кому из медицинских работников НЕ разрешено участвовать в раздаче пищи в отделениях стационара

— санитаркам, уборщицам

Как белково-энергетическая недостаточность влияет на заживление пролежней?

— тормозит

Ложка при пассивном кормлении пациента наполняется

— на 2/3 объёма

Медицинский работник или сиделка, осуществляющие пассивное кормление пациента с дефицитом самообслуживания, должен находиться

— на уровне глаз пациента

Норма потребления калорий лежачим пациентом составляет около

— 2000 — 3000 калорий

Норма потребления белка для лежачего пациента с дефицитом самоухода в сутки составляет

— 1 грамм/кг веса

Осложнения при постоянно установленном назогастральном зонде

— аспирационная пневмония

— пролежень в области носа

— пролежень на слизистой желудка

— синуситы

Правильное суждение о скрининге нарушений глотания

— при нарушениях глотания, выявленных при скрининге, следует обратиться к врачу, чтобы он дал рекомендации по кормлению пациента

Правильное суждение о рекомендациях по кормлению больных с дисфагией

— рекомендуется загущать воду и другие напитки

— не следует давать сухарей и сушек

— кормить пациента в положении сидя или в высоком Фаулеровом положении

— поддерживать голову, чтобы она не запрокидывалась

Признаки, по которым можно заподозрить дисфагию (нарушения глотания)

— изменение или временная потеря голоса во время или после глотания

— кашель или покашливание (до, во время или после глотка)

— затруднения при жевании; слюнотечение, выпадения пищи изо рта во время еды

— затруднённое дыхание, прерывистое дыхание после глотания

После окончания кормления пациента с нарушениями глотания нужно наблюдать в течение

— 30 минут

Правильная техника пассивного кормления

— поднести ложку ко рту пациента, дотронуться до нижней губы и предложить ему проглотить ее содержимое

При активном кормлении пациентов с нарушением глотания

— пациент ест самостоятельно, под внимательным наблюдение ухаживающего персонала

Правильное суждение о нутритивной недостаточности

— нутритивная недостаточность – частое явление среди пожилых и ослабленных пациентов

— нутритивная недостаточность – это недостаток питания

— нутритивная недостаточность развивается, если больной получает недостаточно калорий, белков и других питательных веществ

— нутритивная недостаточность отрицательно сказывается на заживлении пролежней

Правильное высказывание о сипинге

— при сипинге используют энтеральные смеси

— сипинг применяется у ослабленных больных с нутритивной недостаточностью

— сипинг — это разновидность перорального питания

— сипинг — это вид лечебного питания

Правильное суждение о кормлении через назогастральный зонд

— перед каждым кормлением необходимо проверить положение зонда

— для определение положения зонда применяют специальные пробы

— при пробе с воздухом в зонд вводят 10 мл воздуха и выслушивают с помощью фонендоскопа шумы в желудке

— при аспирационной пробе через зонд шприцем набирают содержимое желудка

Примеры специализированной посуды для кормления лежачих пациентов с дефицитом самообслуживания

— тарелки с резиновыми подставками и присосками (предотвращают соскальзывание)

— глубокие тарелки с вырезом для подбородка или высокими бортами

— столовые приборы с утолщёнными резиновыми ручками (удобно ухватиться)

— поильники-непроливайки

Положение пациента при активном кормлении

— сидя под углом 90 градусов

Согласно концепции М. Кровинкель, больным с инсультом пища подаётся в рот

— прямо, посередине

Сколько белка должен употребить в сутки малоподвижный пациент весом 50 кг?

— 50 гр

Синоним белково-энергетической недостаточности, часто используемый в медицинской литературе

— нутритивная недостаточность

Средняя норма потребления жидкости для лежачего пациента в сутки

— 30 мл/кг тела

С какой скоростью вводят смесь при энтеральном питании через назогастральный зонд?

— 300 мл смеси вводится 10 минут

Сколько жидкости должен потреблять в сутки малоподвижный пациент весом 50 кг?

— 1,5 литра

Сколько белка может потерять с экссудатом пациент, имеющий обширные пролежни?

— около 50 граммов в сутки

Температура блюд при кормлении пациентов

— зависит от диетического стола и пожеланий пациента

Формы кормления пациентов с дефицитом самообслуживания

— активная

— пассивная

— сипинг

— искуственное питание через зонд

Чему надо научить пациента, которому проводят пассивное кормление?

— брать пищу и подносить ее ко рту рукой или сразу двумя руками

— брать пищу в рот, используя губы, а не зубы

— подносить пищу или жидкость к середине рта, а не сбоку

— держать губы сомкнутыми, а рот закрытым, когда он жуёт или проглатывает пищу

Четыре принципа правильного питания

— достаточность, сбалансированность, регулярность, безопасность

Что такое «индекс массы тела»?

— показатель, который используют при первичной оценке нутритивного статуса

Что должно входить в программу тренинга по кормлению для медицинских сестёр и ухаживающего персонала?

— правила оказания помощи при кормлении пациентов с дефицитом самоухода

— позиционирование пациента при кормлении и после него

— технология проведения скрининга нарушений глотания

— правила гигиены ротовой полости пациентов с дефицитом самоухода

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *